6 Kasım 2014 Perşembe

Sabun Yapımı Bölüm 2: Yağların Kardeşliği

       Birinci bölümümüzde sabun yapmak için temel malzemeleri saymıştık. Bu bölümde ise basit bir tarifle sabun yapımını konuşacağız.

       Birinci bölümde de söylediğim gibi sabun yapımı için en olmazsa olmaz malzemeler kostik ve yağ. 
Kostik yani sodyum hidroksit çok güçlü bir baz. Yağ asitleri ile karşılaşınca ortaya bir tür tuz olan sabun ortaya çıkıyor(muş diye biliyorum. Hey,sonuçta kimyager değiliz dostum.) Gliserin falan fişman da var galiba, sanki öyle bir şey de okumuştum. Dur bir formül vardı şuralarda bir yerlerde. Bir sn...
       Kimyadan anlayanlar bakıversin işte. Galiba şöyle diyor : Yağı koydun üstüne su ile kostik ekledin ısıyla ortaya tuz artı gliserin çıkar. ( Her ne haltsa, zaten lisede kimyam  ikiydi.)


       Bu sıkıcı kısmı geçtiysek bize lazım olan yağları sıralıyorum. Genellikle zeytinyağı, hindistancevizi yağı, hint yağı, palm yağı, shea yağı, jojoba yağı pek sıcak gelmese de hayvanlardan elde edilen yağlar sabun yapımında sıkça kullanılıyor. Ben formülümü oluşturuken elimde o anda ne varsa onu kullandım açıkçası. İlk deneme için çok fazla uçmadım. Lakin formüllere geçmeden önce bilmemiz gereken birkaç temel bilgi daha var. 

          TEMEL SABUN YAPIMI

       Sabun yaparken öncelikle açık havada, iyi havalandırılan bir yerde kostiği soğuk suyla çözüyoruz. (Bence balkonda yapın, tedbirden zarar gelmez. Sabun yapacağız diye kendimize zarar vermenin anlamı yok.) Soğuk su kullanmamızın sebebi kostiğin suyu ısıtması. Çok yüksek sıcaklık istemiyoruz. Ne kadar kostik diye aklınızdan geçiyor biliyorum. Azıcık daha sabır lütfen. 

        Tamamsa ikinci aşamaya geçebiliriz.

       Yağlarımızı da çelik bir kapta ısıtıyoruz. Yağ ile kostik çözeltisinin arasında 5-10 derece olacakmış.( ben yaparken 40 dereceye 50 derece gibi ayarladım.)

       Bu da tamam.

       Geldik en civcivli yere. Karıştır karıştır karıştır...Ben ilk denememde acemilikten tencereye kostik çözeltisini boşalttım. Çelik tencerenin ısıyı tutacağını akıl edemedim ve birazdan bahsedeceğim "trace" iz bırakma diye çevirebileceğim  kıvamına hemen geldi ve yine daha sonra bahsedeceğim küçük bir sabun volkanı sahibi oldum. Bu yüzden ikincide başka bir kapta karıştırdım.

       "Trace" yani İz Evresi nedir? 
      
         Bu evre yağ ve çözeltimizin sabunlaşmaya başladığı evredir. Kek hamuru ile puding kıvamı arasında bir şey. Çırpım yaptığınız malzemeyi karışımdan çıkardığınızda akanlar hafifçe üstünde kalıyorsa olmuştur işte. Çırptıkça kıvamı değişiyor işte.
      
        Ahanda şöyle
                                                www.soapqueen.com

Öncelikle çeviriler birebir valla başka bir tabiri varsa iletin değiştireyim ben araştırmalarımı İngilizce yaptım ondan böyle

Light trace yani Hafif İz Evresi: Yukarıdaki resimdeki gibi oluyor. Alttaki gibi normal sabunlar için uygun.

                                                      www.etsy.com
Ama yok ben çok afili şeyler yapacağım diyorsanız biraz daha koyu kıvamlı bir bir karışıma ihtiyacınız var.
                                                www.techsoap.com

       Çok dağınık bir yazı olmuş olabilir. Amacım bir yandan kendime de yazılı bir kaynak oluşturmak. Kendim de dağınık bir insan olduğum için yazılarım da bu şekilde işte ne yapayım. Eğer bana bu kadar sabrettiyseniz basit bir sabun formülü ile yazıyı bitirelim.

       150 gr Hindistancevizi yağı (Doa Kozmetik)
         40 gr Shea yağı                (Doa Kozmetik)
         10 gr Hint yağı                  (Mecitefendi    )
       300 gr Zeytinyağı                (Marketten en ucuzunu aldım)

      190 gr Su ( saf su tavsiye ediliyor, ben şişe su kullandım)
        70 gr Sodyum Hidroksit ( marketten lavabo aç aldım)

       İz Evresinde ise 10 ml Lavanta Yağı (Doa Kozmetik)

      Bunlar hazırsa yukarıdaki söylediklerimi/yazdıklarımı -güvenlik önlemlerini alarak; çocuk, kedi, köpek varsa uzaklaştırarak- uygulayın. Karışımı bir kaba dökün, 24 saat bekleyin, yine eldivenlerinizi giyerek kalıptan çıkarıp kesin ve 4-6 hafta hava alan bir yerde kurutun. Shea, hindistancevizi falan yoksa; 

       Zeytinyağı Sabunu
      
       500 ml Zeytinyağı
       190 ml Su
         64 ml Sodyum Hidroksit   
   
      Tarifi ile zeytinyağlı sabun yapabilirsiniz. Ama bunu  kuruma süresi biraz daha uzun. Yaklaşık 4 ay falan. Ben ikisini de yaptım. Mutfakta dolapta duruyor. Gidip gidip dürtüyorum, elimi yıkıyorum falan. Ama yapmamak lazım bunları. Akıllıca beklemek lazım.


Epilog

Ne olur çok dikkatli olun, bu işi başka kaynaklardan da araştırın. Bana bir şey olmaması size olmayacağı anlamına gelmez, yaşı küçük kimse varsa büyüklerinden habersiz kesinlikle yapmaya kalkışmasın. Çalışma alanınıza mutlaka gazete yayın. Uzun kollu kıyafetler giyin, önlüğünüz olsun. Aman canım demeyin. Sonra gelip bana çemkirmeyin diyeceğim ama canınız yanarsa çok üzülürüm. Sormak istediğiniz bir şey olursa çekinmeyin. Deneyip başarılı da başarısız da olsanız sonuçları benimle paylaşın.  Bir dahaki bölüme kadar esen kalın.









 

Blog Template by BloggerCandy.com